In de huidige tijd met grote tekorten aan koks en strakke calculaties is het bijna niet meer mogelijk om alles zelf te maken, ondanks dat we dat natuurlijk wel het liefste willen.

Na een lange zoektocht naar goede producten die aan bovengenoemde criteria voldoen ben ik in contact gekomen met Traiteur de Paris. Een prachtig Frans bedrijf wat is opgericht uit het oogpunt van chefs; ‘’chef-koks in dienst van chef-koks’’. Alle recepten zijn samengesteld door topchefs over de hele wereld.

Sinds februari 2018 zijn Traiteur de Paris en K&B Exclusive een samenwerking aangegaan en leveren wij, als enige in heel Nederland, het hele assortiment uit voorraad.

Wilt u kennismaken met de producten van Traiteur de Paris, neemt u dan gerust contact met ons op.

Onze Productcategorieën

Zoete- en hartige hapjes

Traiteur de Paris blijft trouw aan de herkomst van het bedrijf en heeft een rijke ervaring in het organiseren van cocktailparty’s. Ze weten als geen ander hoe ze hartige canapés en petit fours moeten maken. De verschillende gerechten uit hun collectie worden gemaakt met ingrediënten van hoge kwaliteit en hebben een aantrekkelijk uiterlijk en een rijk smaakaanbod.

Voorgerechten

Laat door ons je jouw voorgerechten maken. Geef je wensen door en wij creëren een mooi gerecht voor je of geef ons jou recept en wij nemen het in productie.

Aardappel- en groentegarnituren

Traiteur de Paris staat al vele jaren bekend om de kwaliteit van de aardappel- en groente-bijgerechten. Het assortiment is dan ook ruim en perfect afgestemd op de beperkingen waar professionele chefkoks mee te maken hebben.

Soepen en sauzen

Binnenkort komen wij met een assortiment soepen en sauzen. Heb je een soep of saus die je door ons zou willen laten produceren laat het ons weten en wij gaan voor je aan de slag

Gegaard vlees

Wil je wel eens een runderstoofpotje, hachee, goulash  of coq au vin op de kaart maar je hebt niet de tijd om het zo lang te laten sudderen of niet continue dezelfde smaak te krijgen doordat bijvoorbeeld het vuur te hoog of te laag stond? Wij maken jou stoofgerecht in onze computer gestuurde kookketels waardoor dezelfde smaak en kwaliteit gegarandeerd is.

Desserts

De patisserie-chefs van Traiteur de Paris bieden u een ruim aanbod aan verfijnde patisserie. Alle producten zijn rijk aan smaak, eenvoudig te gebruiken en te personaliseren: allemaal laten ze het beste van de Franse levenskunst zien.